Ресторан Диван-Сарай был создан в 2012 году. Его открыл предприниматель Илья Вадимович Шувалов после того, как побывал на Востоке. Он посетил роскошный дворец, где увидел необычную картину с изображением Диван-Сарая — прекрасного дома, который утопал в зелени. Его окна были украшены филигранной арабской вязью, солнце заливало ярким светом сады. От Диван-Сарая веяло щедростью, радостью, гостеприимством. Картина была такой притягательной, что хотелось оказаться внутри нее…

Много лет назад, когда на Востоке царила могущественная Персия, на пересечении Варяжского и Великого Шелкового Пути был построен Диван-Сарай — невероятной красоты дворец, где часто принимали путников, которые шли караванами по бесконечным пустыням. Утомленные долгой дорогой, они останавливались в нем на ночь, чтобы немного отдохнуть. Диван-Сарай встречал их вкусными и сытными блюдами, ароматным чаем, нежными сладостями, мягкими коврами и подушками.

Эту легенду директор ресторана услышал во время своего путешествия. История его потрясла и вдохновила на создание такого же живописного оазиса — компании в центре родного города Ильи Шувалова — Сургута. Вскоре в Ханты-Мансийском автономном округе появился собственный Диван-Сарай!

Команда ресторана

Правильную атмосферу в любом заведении создают люди. Можно спроектировать самый красивый интерьер, придумать самое разнообразное меню, сделать самую лучшую рекламу, но если персонал окажется «не тот», ресторан будет обречен на провал. Именно поэтому руководитель Диван-Сарая Илья Шувалов в Сургуте потратил больше всего времени и сил на поиски идеального коллектива.

  • Наши сотрудники обладают отменным вкусом.

Благодаря талантливым дизайнерам и поварам Диван-Сарай располагает роскошным интерьером и интересным меню, в котором отлично разбираются официанты. Кроме того, у нас всегда звучит приятная музыка.

  • Наши сотрудники — ценители Востока.

Мы разбираемся в этой культуре, уважаем ее, изучаем нюансы. 

  • В нашем коллективе работает отлаженная система наставничества.

Каждый новичок попадает в опытные руки профессионалов, которые шаг за шагом помогают полностью погрузиться в рабочие процессы.

  • Команда Диван-Сарая ориентируется на одну идею — принимать каждого гостя как самого дорогого.

Мы стремимся сделать наших гостей сытыми и счастливыми. Наша мотивация — кормить людей так, чтобы они почаще к нам возвращались!
Каждый сотрудник Диван-Сарая понимает важность саморазвития.

Каждый несет личную ответственность за свой карьерный рост. Мы постоянно учимся, стремимся узнать что-то новое и сделать работу ресторана лучше.

Добавить комментарий